#giã giò bằng chày

Nghề giò chả làng Ước Lễ: cối đá, chày lim và người làng mang nghề đi khắp nơi

Ước Lễ (Tân Ước cũ, nay xã Dân Hòa) nổi tiếng nghề giò chả. Công đoạn từ chọn thịt, giã, gói lá đến luộc, người làm nghề trong làng và người làng mở hàng khắp n