Nghề giò chả làng Ước Lễ: cối đá, chày lim và người làng mang nghề đi khắp nơi
Ước Lễ (Tân Ước cũ, nay xã Dân Hòa) nổi tiếng nghề giò chả. Công đoạn từ chọn thịt, giã, gói lá đến luộc, người làm nghề trong làng và người làng mở hàng khắp n
#làng ước lễ
Đặc sản Thanh Oai có gì: tương, miến Cự Đà, giò chả Ước Lễ và món đồng quê
Bức tranh đặc sản vùng Thanh Oai cũ (Hà Nội): tương và miến dong Cự Đà, giò chả Ước Lễ, món đồng chiêm, chợ quê và thứ nên ăn tại chỗ hay mua mang về.
Giò chả Ước Lễ: làng giò ở Tân Ước, giò lụa làm thế nào và cách chọn khoanh giò ngon
Giò chả Ước Lễ ở xã Tân Ước cũ, nay là xã Dân Hòa: giò lụa làm từ thịt nạc nóng và nước mắm, gói lá chuối; cách chọn giò ngon và nhận ra giò kém chất lượng.